2025.10.01(水)
技術コラム
食品メーカーとの協働プロジェクトについて
株式会社マウンテックでは,豆腐メーカーである株式会社田内屋(長野県松本市)との協働プロジェクトを実施し,かねてより開発支援を行って参りました「ナノテク豆腐」が同社の新商品として発売されました。
https://www.tauchiya.co.jp/information/5948
当社が強みを持っております湿式粉砕技術,粉体分析技術等を応用し,また株式会社田内屋の豆腐製造における独自のノウハウを活用することで,特に滑らかさに特色のある商品を上市することが出来ました。
なお,株式会社田内屋は当社の100%子会社になります。
https://www.tauchiya.co.jp/
今後も両社の協働プロジェクトにご期待ください。

ナノテク豆腐® 信州産大豆「上高地」きぬ
(ナノテク豆腐®は株式会社田内屋の登録商標です)